Victorinox 5.7223.25d Couteau abattre, lame étr. alvéo. 25 cm inox, man bi-mat. axe polypro. rouge grip elasto. thermo noir

Le couteau Victorinox 5.7223.25d est un couteau d'abattage spécialement conçu pour les tâches de boucherie, telles que la découpe de grosses pièces de viande et l'abattage des animaux. La marque suisse Victorinox est réputée pour ses couteaux.

Le couteau d'abattage est adapté aux professionnels de la boucherie et possède une lame large et robuste en acier inoxydable, capable de couper à travers les os et les tissus les plus durs. La lame est souvent légèrement courbée pour faciliter les mouvements de coupe. Elle est extrêmement tranchante et maintient son tranchant plus longtemps dû à la qualité de l'acier utilisé.

Le manche du couteau est généralement ergonomique et antidérapant pour une prise en main sécurisée, même lorsqu'il est utilisé dans des conditions humides ou graisseuses.