Kaï tmk.0706 Couteau chef Kamagata, lame acier 23 cm inoxyd. 4116 avec une dureté Rockwell de 57 +/- 1, manche en pom polis noir
Kaï leader incontesté dans la gamme cuisine vous propose ce couteau chef hybride Kamagata,
Ses performants couteaux du chef Tim Mälzer sont équipés de lames en acier inoxydable 4116 d'une taille de 23 cm avec une dureté Rockwell de 57 +/- 1. Ces couteaux ont un profil caractéristique en raison de la forme bombée de leurs lames d'où le nom de "Kamagata" (= "en forme de faucille" en japonais). Les manches en POM polis sont résistants à l'eau et la mitre avec la signature d'un taureau (icône de Tim Mälzer) orne l'extrémité de chaque couteau. Le design est sans fioritures. La série Kamagata séduit par sa fonctionnalité et son aspect minimaliste. Par mesure de précautions, nous vous signalons que ceux-ci ne vont pas au lave vaisselle.