Kaï 6710.d Couteau Wasabi black Couteau Deba, lame 10,5 cm, manche Polypropylène Noir

Ce couteau japonais Kaï Deba de la série Wasabi Black est un couteau traditionnel de cuisine. Il a été créé pour un usage en restauration professionnelle mains convient également pour un usage domestique. Ce petit couteau de cuisine possède une particularité, la lame est aiguisée d'un seul côté. Afin de s'adapter à tous les usages, le couteau est disponible en différentes tailles de lame : 10,5 cm. c'est un couteau de qualité et très robuste. Le manche est confectionné à partir d'un mélange de poudre de bambou et de polypropylène conservant une hygiène impeccable. Le bambou possède des vertus antibactériennes utilisées pour la fabrication de couteaux de cuisine japonais. La lame est enclavée dans le manche empêchant les résidus de se déposer.